廈門

在下榻的酒店裡，發現百度地圖上評分頗高的一家餐廳～ 蜀都豐 廈門台灣街店 ～，於是和家人就將這家餐廳排入口袋名單中。上網查到，蜀都豐是靠著「手工水煮活魚」，料理保證新鮮，且在福建、廣東均有數家分店。店家每日從運送新鮮的黑魚和草魚，保證每一道魚口感鮮嫩，以最樸實的方法做最出色的口味。而水煮活魚更是分成手工水煮、老罈酸菜、經典沸騰三種煮法。

2023年端午連假來到金門旅遊，並透過終於開放的小三通乘船到廈門走走。在永華天地商城閒逛時，透過百度地圖意外發現評分超高的湘菜美食 老湘親 就在商場內。前往用餐後的總結~一定要再來！！！經過網路搜尋了解到， 老湘親 由肖晓宁於褔建省廈門市成立，且光光在廈門就有10家分點！對於喜歡湖南菜的朋友，推薦來到廈門一定要去品嚐。