將涮過醬料的大塊肉片放在銅板上慢火煸烤，再用生菜包上烤肉，大口咬下十足爽感是韓式烤肉的特色之一。整個用餐體驗誠如官網介紹：「 肉鮮生 Mr.M.EAT提供14種肉品、20種菜品、自助韓式小菜、飲料、熟食、湯品、杜老爺 ice cream 吃到飽等餐點，雖然價格親民，可食材品質卻一點也不打折，堅持提供當季最新鮮的食材，且不斷地開發新菜色，讓顧客每次來訪都能有不同的味蕾饗宴。」
餐廳介紹 | 肉鮮生
餐廳名稱：肉鮮生 台中文心店
餐廳地址：台中市南屯區南屯路二段342號 （位於文心路與南屯路交叉口旁）
聯絡電話：04-24718966
網站臉書：https://www.mrmeat2019.com/menu.html
營業時間：11:00~22:30 、假日全天營業、平日15:30~17:00休息
有無素食：烤肉為主，素食者不建議
消費價格：平日午餐369元、晚餐或假日399元。（免收服務費）
付款方式：現金
周圍停車資訊：坤章南屯停車場(408台中市南屯區文心南路1號)
自助吧、菜品介紹 | 肉鮮生
肉鮮生餐廳採用自助式取菜方式，肉品非常多元，有涮醬、原始肉塊，且餐廳不定期會更新內容，上次就享用到特別好吃的豬肉條。另外還有熟食區，常出現有小熱狗、炸饅頭、炸雞塊、韓式炒年糕、牛肉湯、紅豆紫米湯等，非常多元。以四百元不到的價位是不是十分實惠😁😁。
餐點呈現 | 肉鮮生
用餐心得及分享 | 肉鮮生
肉鮮生 是平時我和朋友聚餐的愛店之一，總共用餐次數也至少五次以上。記得第一次用餐時，還是用鐵板直接烤肉的方式，現已變更成用烘焙紙隔層的方式，讓用客人和服物人員在換烤盤（烘焙紙）變得更安全更方便。另外店內所提供生肉種類樣式、熟食內容都會有變化。我每次去都喜歡先吃他的炸物淋上炒年糕醬汁（炸雞是juice的口感👍）在搭配各式湯品，後面才是陸陸續續烤肉享用。烤肉我覺得搭配生菜、醃蘿蔔、海帶都非常對味。另外青龍椒烤起來也很特別。
店內的排氣設備做得很充足，用餐環境不會有過重的油膩烤肉味道。洗手間位於二樓，如果騎乘機車的顧客可以停於餐廳騎樓，餐廳路口對面就有一個大停車場，交通十分方便。總體而言我會把 肉鮮生 餐廳歸類在平價且適合男性朋友聚餐的好地點，可以吃肉吃得飽且價格也實在，推薦給大家～
