厝秘 餐廳座落西屯區甘肅二路上,位於知名餐廳易鼎活蝦對面,整體建築十分漂亮,前面有一個小庭院,走入庭院讓用餐的客人會有種秘境的感覺。喜歡吃功夫菜辦桌料理的朋友們,絕對不要錯過,這裡頭可以吃到傳統的手路菜,但細節中又多了份創新,很值得一試。用餐環境豪華且明亮,餐廳櫃檯和洗手間有種飯店lobby的感覺,總體來說非常適合長輩和年輕朋友,比如舉辦家庭聚餐。
厝秘 | 餐廳介紹

餐廳地址:407台中市西屯區甘肅路二段115號 (位於易鼎活蝦對面)
聯絡電話:04-23119986
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:30 ,週二休息
收費方式:現金、刷卡
周圍停車資訊:易鼎活蝦旁的停車場可以停
有無素食:部份菜品有蛋奶素及全素
用餐消費價格:本次共四人用餐(五菜一湯),人均約600元
厝秘 | 餐點及用餐體驗

從 厝秘 推薦菜單裡看得出來,這是一家精緻的功夫菜料理,餐廳有提供烏龍茶(每人需收30元茶水費)此次為晚上用餐,同行友人怕喝茶影響睡眠所以沒有嘗試,下次會想體驗一下。現場用餐環境明亮且豪華的感覺,有方桌和圓桌(適合多人聚餐)。餐點上因為第一次到訪,多先參考菜單卡上的10大經典來點~
金沙嫩豆腐

芋頭香酥鴨

金銀地瓜葉

蘇杭東坡肉
這道東坡肉料理我很喜歡,而且有別於一般常見到的卦包組合,搭配的麵包口感很Q很好吃。我各人很喜歡將東坡肉和醬汁淋上拌飯😄~非常享受的吃法。醬汁非常到位,不會過鹹油膩。


麻油悶全鴨
同行朋友食量不大,本次只有點半隻。當我嘗到時不得不說這道料理讓我想起奶奶每年過冬總會輕手準備的薑母鴨料理(用好幾瓶薑汁和麻油先炒後燉出來的味道),非常扎實的一道料理。朋友們嘗到後也都覺得非常好吃~他鍋底的湯汁拌飯也非常搭。

剝皮辣椒雞湯
雞湯裡有加入貝殼和香菇,在冷冷的冬天非常暖胃。

厝秘 | 用餐心得
整體而言用餐非常滿意,環境好、料理好吃、服務人員也都很棒。但有發現到因為多為功夫菜,會比一般熱炒店需要更多的準備時間,而且有些硬菜更需要提前預訂。下次前往用餐時,我會前一天預訂比較特別的硬菜,這樣可以吃到更多的師傅手藝,也可以避免後餐時過長。這種傳統的手路菜,很建議帶長輩來一起品嚐。
知名youtube的用餐分享
